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涼味劑的開(kāi)發(fā)以及應(yīng)用領(lǐng)域
食品應(yīng)用
醫(yī)藥應(yīng)用
日化應(yīng)用
大健康應(yīng)用
涼味劑用于飲料糖果、烘焙食品、調(diào)味食品、肉制品等香精開(kāi)發(fā)及應(yīng)用研究
用于物理鎮(zhèn)痛和局部降溫，活血化瘀、緩解疼痛等香精開(kāi)發(fā)和應(yīng)用研究
用于口腔護(hù)理、洗發(fā)水、化妝水、面膜護(hù)膚品、香水等香精開(kāi)發(fā)和應(yīng)用研究
營(yíng)養(yǎng)缺乏導(dǎo)致老年人易骨折跌倒抑郁影響食欲、降低能動(dòng)性延長(zhǎng)住院時(shí)間
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薄荷糖，大家咀嚼的時(shí)候有一股清涼的感覺(jué)會(huì)迸發(fā)出來(lái)，讓快要打瞌睡的人瞬間清醒舒暢，我相信好多人跟小編一樣，在漫長(zhǎng)的回家旅途中，坐在地鐵里容易打瞌睡；在一頓美味的午餐過(guò)后，整個(gè)人就是一股軟綿綿的狀態(tài)，腦子會(huì)“渾濁”。這時(shí)候來(lái)上一片清涼味的口香糖，或者來(lái)上一片薄荷糖，那帶給人涼爽的感覺(jué)是不是會(huì)使人精神很多。涼味劑是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚奶砑觿Ｋ鼈儽粡V泛應(yīng)用于食品、日化、煙草和醫(yī)藥等領(lǐng)域的產(chǎn)品中...
天然植物精油是一種美容用品。是一種從植物中的花、葉、種子、果皮、枝、根、莖、樹(shù)膠或油性樹(shù)脂中萃取提煉出來(lái)的高濃縮液體。天然植物精油中-廣藿香是一種較為常用的香料，它還較多運(yùn)用于香水的調(diào)和之中，所以經(jīng)常會(huì)用做香水的基調(diào)，并且因?yàn)樗拇嬖冢麄€(gè)香水都會(huì)變得壽命更長(zhǎng)了。他的融合能力也很好，可以和包括香根草，檀香，乳香，佛手柑，雪松，沒(méi)藥，茉莉，玫瑰和柑橘油毫無(wú)違和的融合，并且相互補(bǔ)充。廣藿香具有強(qiáng)...
法國(guó)有一句諺語(yǔ)是這樣說(shuō)的，“所有的香氣中，面包的香氣最香；所有的味道里，鹽的味道最美。”不知道你是否有過(guò)這樣的經(jīng)歷：經(jīng)過(guò)烘焙坊的時(shí)候，感覺(jué)空氣被香濃的面包氣息塞得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模菑浡南阄稌?huì)唆使你忍不住去咬它一口。烘焙食品中的加香，對(duì)整個(gè)成品有著舉足輕重的作用：它可賦予烘焙食品以誘人的香氣，例如夾心面包中使用的果香型香精可以賦予面包新鮮的水果風(fēng)味；可矯正和補(bǔ)充烘焙食品不良的氣味或不足香氣，例...
薄荷的涼味來(lái)自于植物的天然屬性，相對(duì)涼度不是很高；而涼味劑是化合物，涼度很高，往往會(huì)有冰鎮(zhèn)甚至冰到爆炸的效果。天然的涼味劑如薄荷醇、薄荷酮、乙酸甲酯和薄荷油用于產(chǎn)生清涼、新鮮等感覺(jué)，同時(shí)提供薄荷香味，廣泛應(yīng)用于沐浴露、香波等日用產(chǎn)品中。由于這些涼味劑對(duì)眼睛、鼻子的刺激作用以及需要使用較大的劑量，因此限制了其在食用香精中的使用，在食品方面的應(yīng)用主要限于口香糖和薄荷糖，只有在這類(lèi)產(chǎn)品中由涼味劑附...
紅橘，又稱(chēng)為紅柑，是柑橘類(lèi)水果中的一種。它不僅在外觀上鮮艷美麗，而且在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值上也備受關(guān)注。下面將介紹紅橘的功效與作用以及食用禁忌。紅橘富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素C、維生素A、維生素B6、橙黃素、檸檬酸等。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體健康有著積極的影響。首先，紅橘富含維生素C，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，提高身體抵抗力，預(yù)防感冒和其他疾病。此外，維生素C還有助于促進(jìn)膠原蛋白的合成，維持健康的皮...
作為一個(gè)女性，我們都知道涂口紅是化妝過(guò)程中必不可少的一步。但是，涂口紅之前，我們需要先涂上一層潤(rùn)唇膏，這樣可以讓我們的嘴唇更加水潤(rùn)，同時(shí)還能夠保護(hù)我們的嘴唇免受外界的傷害。那么潤(rùn)唇膏涂上去非常清涼，這是為什么呢？因?yàn)樗砑恿吮『沙煞帧?rùn)唇膏中添加了薄荷成分，這是導(dǎo)致它涂上去清涼的主要原因。薄荷成分可以刺激唇部的神經(jīng)末梢，使唇部產(chǎn)生清涼的感覺(jué)，讓人感覺(jué)非常舒適。同時(shí)，薄荷成分還可以起到消炎殺菌...
香精香料被廣泛用于食品添加劑、化妝品、飼料等方面，其需求量也逐年呈大幅度增加趨勢(shì)。根據(jù)BBC Research公司發(fā)布的全球香精香料市場(chǎng)報(bào)告預(yù)測(cè)，2011年將達(dá)78億美元。世界各國(guó)所用的香精香料也有差距，美國(guó)的食用香料種類(lèi)約為2000 余種，歐盟的食用香料大約有 3000 余種，中國(guó)批準(zhǔn)使用的食用香料大約有1500多種。隨著人們生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)者要求天然香料的愿望日益增加，并希望獲得品質(zhì)...
幽門(mén)螺桿菌是一種喜歡長(zhǎng)在人胃里面的細(xì)菌，它因?yàn)橄矚g寄生在人的胃里面，所以也導(dǎo)致了很多的胃病。大約80%以上的胃病都是幽門(mén)螺桿菌感染引起的，所以想要讓胃變好，就要將幽門(mén)螺桿菌清除掉，胃才得以健康和安全。那么要清除幽門(mén)螺桿菌，很多人第一個(gè)想到的是大蒜，畢竟大蒜含有大蒜素，這是一種強(qiáng)殺菌劑。不過(guò)專(zhuān)家也提醒，雖然大蒜素確實(shí)有一定殺菌的作用，但對(duì)幽門(mén)螺桿菌有沒(méi)有效果，目前還沒(méi)有找到相關(guān)的證據(jù)。而且平時(shí)...
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11-30
2023
薄荷糖，大家咀嚼的時(shí)候有一股清涼的感覺(jué)會(huì)迸發(fā)出來(lái)，讓快要打瞌睡的人瞬間清醒舒暢，我相信好多人跟小編一樣，在漫長(zhǎng)的回家旅途中，坐在地鐵里容易打瞌睡；在一頓美味的午餐過(guò)后，整個(gè)人就是一股軟綿綿的狀態(tài)，腦子會(huì)“渾濁”。這時(shí)候來(lái)上一片清涼味的口香糖，或者來(lái)上一片薄荷糖，那帶給人涼爽的感覺(jué)是不是會(huì)使人精神很多。涼味劑是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚奶砑觿Ｋ鼈儽粡V泛應(yīng)用于食品、日化、煙草和醫(yī)藥等領(lǐng)域的產(chǎn)品中...
11-30
2023
食品的基本味覺(jué)可大致分為四類(lèi)，即酸、甜、苦、咸。在基本味覺(jué)的發(fā)展過(guò)程中不同國(guó)家在四種基本味覺(jué)的基礎(chǔ)上都發(fā)展了自己的味覺(jué)系統(tǒng)，例如日本分為酸、甜、苦、咸、鮮五味;歐美則分為酸、甜、苦、咸、堿和金屬味六味;印度分為酸、甜、苦、咸、澀、辣、淡和腐敗味八味;中國(guó)則分為酸、甜、苦、咸、鮮、辣、澀七味，還有一些國(guó)家在味覺(jué)發(fā)展過(guò)程中將清涼味也作為一種單獨(dú)的味覺(jué)。清涼味不僅作用于人的口腔產(chǎn)生清涼感，也能作用...
11-29
2023
天然植物精油是一種美容用品。是一種從植物中的花、葉、種子、果皮、枝、根、莖、樹(shù)膠或油性樹(shù)脂中萃取提煉出來(lái)的高濃縮液體。天然植物精油中-廣藿香是一種較為常用的香料，它還較多運(yùn)用于香水的調(diào)和之中，所以經(jīng)常會(huì)用做香水的基調(diào)，并且因?yàn)樗拇嬖冢麄€(gè)香水都會(huì)變得壽命更長(zhǎng)了。他的融合能力也很好，可以和包括香根草，檀香，乳香，佛手柑，雪松，沒(méi)藥，茉莉，玫瑰和柑橘油毫無(wú)違和的融合，并且相互補(bǔ)充。廣藿香具有強(qiáng)...
11-29
2023
法國(guó)有一句諺語(yǔ)是這樣說(shuō)的，“所有的香氣中，面包的香氣最香；所有的味道里，鹽的味道最美。”不知道你是否有過(guò)這樣的經(jīng)歷：經(jīng)過(guò)烘焙坊的時(shí)候，感覺(jué)空氣被香濃的面包氣息塞得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模菑浡南阄稌?huì)唆使你忍不住去咬它一口。烘焙食品中的加香，對(duì)整個(gè)成品有著舉足輕重的作用：它可賦予烘焙食品以誘人的香氣，例如夾心面包中使用的果香型香精可以賦予面包新鮮的水果風(fēng)味；可矯正和補(bǔ)充烘焙食品不良的氣味或不足香氣，例...
11-28
2023
薄荷的涼味來(lái)自于植物的天然屬性，相對(duì)涼度不是很高；而涼味劑是化合物，涼度很高，往往會(huì)有冰鎮(zhèn)甚至冰到爆炸的效果。天然的涼味劑如薄荷醇、薄荷酮、乙酸甲酯和薄荷油用于產(chǎn)生清涼、新鮮等感覺(jué)，同時(shí)提供薄荷香味，廣泛應(yīng)用于沐浴露、香波等日用產(chǎn)品中。由于這些涼味劑對(duì)眼睛、鼻子的刺激作用以及需要使用較大的劑量，因此限制了其在食用香精中的使用，在食品方面的應(yīng)用主要限于口香糖和薄荷糖，只有在這類(lèi)產(chǎn)品中由涼味劑附...
11-28
2023
β-石竹烯是一種常見(jiàn)的天然香料，其屬性顏色為無(wú)色至微黃色油狀液體，具有淡的丁香似香味，β-石竹烯是由丁香葉油、丁香莖油、肉桂葉油等中分離而得。作為一種天然香料，其作用是較為多樣性的，具體有以下作用：1. 局部麻醉作用驗(yàn)證 β-石竹烯麻醉作用的方法是利用多納泰利和布福尼發(fā)明的方法 。對(duì)照藥品為氧化后的石竹烯和普魯卡因 。通過(guò)研究， 推測(cè)石竹烯的麻醉作用與其結(jié)構(gòu)有關(guān)，為了說(shuō)明石竹烯的麻醉效果，利...
11-27
2023
紅橘，又稱(chēng)為紅柑，是柑橘類(lèi)水果中的一種。它不僅在外觀上鮮艷美麗，而且在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值上也備受關(guān)注。下面將介紹紅橘的功效與作用以及食用禁忌。紅橘富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素C、維生素A、維生素B6、橙黃素、檸檬酸等。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體健康有著積極的影響。首先，紅橘富含維生素C，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，提高身體抵抗力，預(yù)防感冒和其他疾病。此外，維生素C還有助于促進(jìn)膠原蛋白的合成，維持健康的皮...
11-27
2023
作為一個(gè)女性，我們都知道涂口紅是化妝過(guò)程中必不可少的一步。但是，涂口紅之前，我們需要先涂上一層潤(rùn)唇膏，這樣可以讓我們的嘴唇更加水潤(rùn)，同時(shí)還能夠保護(hù)我們的嘴唇免受外界的傷害。那么潤(rùn)唇膏涂上去非常清涼，這是為什么呢？因?yàn)樗砑恿吮『沙煞帧?rùn)唇膏中添加了薄荷成分，這是導(dǎo)致它涂上去清涼的主要原因。薄荷成分可以刺激唇部的神經(jīng)末梢，使唇部產(chǎn)生清涼的感覺(jué)，讓人感覺(jué)非常舒適。同時(shí)，薄荷成分還可以起到消炎殺菌...
11-26
2023
香精香料被廣泛用于食品添加劑、化妝品、飼料等方面，其需求量也逐年呈大幅度增加趨勢(shì)。根據(jù)BBC Research公司發(fā)布的全球香精香料市場(chǎng)報(bào)告預(yù)測(cè)，2011年將達(dá)78億美元。世界各國(guó)所用的香精香料也有差距，美國(guó)的食用香料種類(lèi)約為2000 余種，歐盟的食用香料大約有 3000 余種，中國(guó)批準(zhǔn)使用的食用香料大約有1500多種。隨著人們生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)者要求天然香料的愿望日益增加，并希望獲得品質(zhì)...
11-26
2023
幽門(mén)螺桿菌是一種喜歡長(zhǎng)在人胃里面的細(xì)菌，它因?yàn)橄矚g寄生在人的胃里面，所以也導(dǎo)致了很多的胃病。大約80%以上的胃病都是幽門(mén)螺桿菌感染引起的，所以想要讓胃變好，就要將幽門(mén)螺桿菌清除掉，胃才得以健康和安全。那么要清除幽門(mén)螺桿菌，很多人第一個(gè)想到的是大蒜，畢竟大蒜含有大蒜素，這是一種強(qiáng)殺菌劑。不過(guò)專(zhuān)家也提醒，雖然大蒜素確實(shí)有一定殺菌的作用，但對(duì)幽門(mén)螺桿菌有沒(méi)有效果，目前還沒(méi)有找到相關(guān)的證據(jù)。而且平時(shí)...
11-25
2023
丁香油酚為丁香油中的主要成分，有輕度麻醉和消毒作用，常與其他藥物配制成間接蓋髓劑、根管充填劑或暫時(shí)的黏固劑。也可用作牙齒或感覺(jué)過(guò)敏時(shí)以氨硝酸銀溶液涂擦脫敏的還原劑。丁香酚作為一種天然香料，其抑菌效果顯著，而且有很好的抗氧化活性，因此可以開(kāi)發(fā)為一種良好的具有矯味作用、防腐作用和抗氧化作用的藥物輔料、食品添加劑和膳食補(bǔ)充劑。丁香酚不僅有良好的抗菌、抗真菌效果，而且對(duì)主要致齲菌(變形鏈球菌)細(xì)胞外...
11-25
2023
在化妝品的實(shí)施過(guò)程中，許多特定商品都和化妝品里的這幾種原材料息息相關(guān)，一種是化妝品的熱敏劑，另一種是化妝品的涼感劑。例如配方師開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)洗發(fā)液時(shí)，也會(huì)考慮在洗頭全過(guò)程中引入乳酸薄荷酯做為提升使用人清爽感的影響因素，也要考慮在一些實(shí)際的清爽層面引進(jìn)清爽功效的涼感劑。許多配方師選擇在養(yǎng)發(fā)產(chǎn)品中加入一點(diǎn)熱敏成份，提高使用者生發(fā)養(yǎng)發(fā)的心態(tài)感受。化妝品中常用的冰感劑01.薄荷腦又稱(chēng)薄荷腦，規(guī)范中文名字為...
11-24
2023
大蒜油主要是由相關(guān)成分大蒜辣素（C6H10OS2）、大蒜新素（C6H10S3）及各種烯丙基和羥基所組成的乙酰氯化學(xué)物質(zhì)構(gòu)成，還帶有檸檬醛、芳樟醇、α-水芹、丙醛、戊醛等。而通常說(shuō)的大蒜素，包含大蒜辣素（Allicin）和大蒜新素（即二烯丙基硫代磺。大蒜素與大蒜油的功效是基本相同的。大蒜素是一種天然天然性抗菌素，具備殺菌的作用，能夠抑制細(xì)菌生長(zhǎng)發(fā)育，消滅多種多樣細(xì)菌，例如鏈球菌、鏈球菌感染、大...
11-24
2023
大蒜為百合科蔥屬植物，在我國(guó)已有2000多年的栽培歷史，大蒜含有400多種有益身體健康的物質(zhì)，大蒜油是其中重要的活性物質(zhì)。大蒜具有抗菌消炎、抗癌、降低血壓、降低膽固醇等等功效，但是由于吃大蒜會(huì)有一股讓人難聞的氣味，所以人們對(duì)于大蒜本身所具有的效果是望而止步的。因此專(zhuān)家將大蒜中的大蒜油提煉出來(lái)。不僅保留了大蒜原始的功效，大蒜油對(duì)于食品也起到了增味以及增香的作用。天然精油-大蒜油是大蒜中的特殊物...
11-23
2023
椒樣薄荷油（Peppermint）與留蘭香油（Spearmint）雖然是“近親”，從香味、化學(xué)成分、療愈特性上比較，差異較大。我們通常說(shuō)的椒樣薄荷油是指英文名「Peppermint」，拉丁學(xué)名「Mentha piperita」，中文別名：歐薄荷/胡椒薄荷/辣薄荷/椒樣薄荷的那一種，因?yàn)槭潜『深?lèi)精油中最常用的，因此被大眾簡(jiǎn)稱(chēng)為薄荷精油。留蘭香油的英文名「Spearmint」，它們同屬于唇形科薄...
11-23
2023
薄荷腦是從天然薄荷原油中經(jīng)多次冷凍結(jié)晶提純出來(lái)的一種薄荷清涼劑產(chǎn)品，薄荷醇就是其中的主成份，一般含量為95~99%，最高含量可達(dá)99.8%，薄荷腦是商品名稱(chēng)薄荷醇是化學(xué)名稱(chēng)，幾乎可以說(shuō)是同一種產(chǎn)品。在我國(guó),作為商品的薄荷腦的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)中，主要是熔點(diǎn)的要求,而沒(méi)有含量的要求。但在國(guó)外薄荷腦被稱(chēng)為"薄荷醇晶體”有含量的要求一般要在 97~99%因此從含量要求來(lái)說(shuō)，兩者又是有一定的區(qū)別的。薄荷腦...
11-23
2023
傳統(tǒng)上，使用薄荷醇作為涼味劑，但薄荷醇的揮發(fā)度較高，涼感的持續(xù)時(shí)間較短，加之它對(duì)人眼睛的刺激性較強(qiáng)。薄荷的涼味來(lái)自于植物的天然屬性，相對(duì)涼度不是很高；而涼味劑是化合物，涼度很高，往往會(huì)有冰鎮(zhèn)甚至冰到爆炸的效果。因此，引發(fā)了人們尋求更為長(zhǎng)效的涼味劑產(chǎn)品，以達(dá)到?jīng)龈谐掷m(xù)時(shí)間長(zhǎng)、感覺(jué)較為均勻的加香產(chǎn)品，如口香糖、卷煙、食品和護(hù)膚用品的需要。涼味劑可用作皮膚和唇膏的涼爽劑，也可在薄荷型配方、各種辛香...
11-23
2023
1.天然香料的結(jié)構(gòu)主要有兩類(lèi)：其一是原態(tài)香材，指芳香原料經(jīng)簡(jiǎn)單加工制得的環(huán)氧膠、小小物塊、根葉等。這類(lèi)簡(jiǎn)單加工能較好地貯存有香成分及原料的那一部分外型特點(diǎn)，有益于辨別應(yīng)用。除了直接造成香氣的揮發(fā)物植物油脂，芳香原料還自帶多種營(yíng)養(yǎng)成分，其芳香味道與藥用功效往往是各式各樣成分共同作用的結(jié)果，具備比較徹底天然質(zhì)量。目前市面比較廣泛應(yīng)用產(chǎn)品比如：丁酰乳酸丁酯，丁香酚等天然香料。其二是天然香精即芳香原...
11-22
2023
一般來(lái)說(shuō)，烘焙食品一般都是加工過(guò)的谷類(lèi)，也可以稱(chēng)之為西式甜點(diǎn)。比如，吐司面包、蛋糕等。烘焙食品的原料有以下幾種，第一種原料是谷類(lèi)，第二種原料是油，第三種原料是糖，第四種原料是雞蛋等。隨后通過(guò)一系列的生產(chǎn)制造生產(chǎn)工藝出很多不同口味的食品類(lèi)，在食品生產(chǎn)制造生產(chǎn)過(guò)程中必須加入一定量的服用香精香料。服用香精香料的組成及在烘焙食品中的重要性：服用香精香料是核對(duì)生態(tài)食品的香味，采用天然或是生成香料、純天...
11-22
2023
此科學(xué)研究為一種復(fù)合涼味劑在口腔商品中的運(yùn)用,上述復(fù)合涼味劑由重量為510wt%的薄荷腦,1020wt%的薄荷酰胺,1020wt%的N,2,3三甲基2異丙基丁酰胺,1020wt%的薄荷酮凡士林縮酮,1020wt%的乳酸菌薄荷酯,2030wt%的甲酸薄荷酯和15wt%的左旋體薄荷酮組合而成,上述復(fù)合涼味劑能夠運(yùn)用在口腔產(chǎn)品上.本產(chǎn)品由薄荷腦混配上別的涼味劑,以最佳比例將各個(gè)涼味劑組合在一起,通...
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生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)
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仙農(nóng)生物科技（上海）有限公司（CINOBIO-TEC）是一家以生物科技為基礎(chǔ)，人類(lèi)健康與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為方向的專(zhuān)業(yè)技術(shù)型創(chuàng)業(yè)公司。
掌握原料產(chǎn)業(yè)化科技核心資源，完全持有獨(dú)立品牌知識(shí)產(chǎn)權(quán)。并且公司專(zhuān)注于生物科技的實(shí)際應(yīng)用與商業(yè)化。
公司的主要產(chǎn)品包括涼味劑、合成香料、天然香料和天然精油。
其中涼味劑產(chǎn)品主要包括WS-1、WS-3、WS-10、WS-12、WS-23、WS-27、乳酸薄荷酯等，
合成香料主要包括合成雙丁酯、丁酸乙酯等，天然香料主要包括留蘭香油、大蒜油、生姜油、紅橘油等。
公司產(chǎn)品可應(yīng)用于食品飲料、日化、煙草、醫(yī)藥等行業(yè)，具有廣泛的下游應(yīng)用領(lǐng)域和發(fā)展空間。
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產(chǎn)品分類(lèi)
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涼感劑系列
WS-1
WS-27
WS-10
WS-12
WS-23
戊二酸單L-薄荷酯
乳酸薄荷酯
乙酸薄荷酯
天然香料
β-石竹烯
白脫酯
苯甲醛
橙液油
大蒜油
丁酰乳酸丁酯
丁香油
丁香酚
桂皮油
紅橘油
焦谷氨酸薄荷酯
椒樣薄荷油
合成香料
巨豆三烯酮
可卡醛
香蘭基丁醚
異丁酸麥芽酚酯
異丁酸香蘭素酯
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異戊酸薄荷酯
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牛磺酸生產(chǎn)廠家 土丁凍